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Sternekoch Niklas Oberhofer
Events

Niklas Oberhofer sorgt beim Wirtschaftsforum für kulinarischen Genuss

Über sechshundert Wirtschaftspolitiker und Mitarbeiter im Management namhafter Unternehmen aus Graubünden fanden sich beim Wirtschaftsforum am 29.08.2023 in Chur in der Schweiz zusammen. Dort nahmen sie die volkswirtschaftlichen Herausforderungen unter die Lupe und diskutierten über die Maßnahmen für die wirtschaftliche Zukunft der Region.

Gemeinsam mit seinem Team vom "epoca by Tristan Brandt" sorgte Niklas Oberhofer für den passenden Genuss. In sage und schreibe 75 Minuten produzierten der Sternekoch und sein Küchenteam ein 5-Gänge-Menü und servierten insgesamt 1.400 Teller für die hochkarätigen Gäste.

Gerade bei so großen Mengen in kürzester Zeit ist es besonders wichtig, niemals die Qualität an zweiter Stelle zu setzen, so Niklas Oberhofer.

Ein wirklich tolles Event, bei dem die Teamleistung im Mittelpunkt stand!

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